Tema:

Ganadería; Animal Husbandry; Pastizal Natural; Natural Pastures; Forrajes; Forage; Malezas; Weeds; Alimentación de los Animales; Animal Feeding; Producción de Carne; Meat Production

Autor/es:

Fernandez Mayer, Anibal

Año:

01/2020

ISBN:

978-987-8333-38-0

Colección:

Producción de carne con forrajes naturales

Estrategias prácticas para mejorar el futuro de la ganadería en regiones áridas, semiáridas y subhúmedas, transformando las “malezas o buenezas” en carne. La publicación incluye un apartado con recetas de cocina y propiedades medicinales.