Ganadería; Animal Husbandry; Pastizal Natural; Natural Pastures; Forrajes; Forage; Malezas; Weeds; Alimentación de los Animales; Animal Feeding; Producción de Carne; Meat Production
Estrategias prácticas para mejorar el futuro de la ganadería en regiones áridas, semiáridas y subhúmedas, transformando las “malezas o buenezas” en carne. La publicación incluye un apartado con recetas de cocina y propiedades medicinales.