Tema:

Seguridad Alimentaria; Food Security; Dieta Saludable; Healthy diets; Hortalizas; Vegetables;

Autor/es:

Thornton, Ricardo; Perez Fernandez, Jesus; Cittadini, Roberto; Muguiro, Alberto;

Año:

11/2012

ISBN:

0325-2132

Colección:

Experiencias hortícolas locales

Este documento, contiene una serie de información técnica, con los resultados de investigación y experimentación de especies hortícolas en diferentes ambientes de la provincia de La Pampa, bajo sistemas a campo e intensivos. Su comunicación pública, en forma de documento recopilador, tiene como objetivo estimular el desarrollo, la adaptación y difusión de producciones hortícolas a nivel local, con fines de autoconsumo y excedentes comerciales.